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La Lupinella Sangiovese 2019
-Sangiovese Toscana IGT
100% Sangiovese. Territorial, intensiv und entschlossen. Eleganz und Kraft vereinen sich zu einer Explosion von Früchten und Gewürzen.
Biologisch
-
€ 25,00
Format: 0,75 l
Weinberg und Reben:
Sangiovese 100%-Trauben.
Vigna Il Poggiolo, Montespertoli.
Sangiovese 100%-Trauben.
Vigna Il Poggiolo, Montespertoli.
Wein machen:
Die Trauben werden im Weinberg sorgfältig ausgewählt und von Hand geerntet.
Weinbereitung in Betontanks und Amphoren mit mindestens 3-wöchiger Mazeration.
Die Trauben werden im Weinberg sorgfältig ausgewählt und von Hand geerntet.
Weinbereitung in Betontanks und Amphoren mit mindestens 3-wöchiger Mazeration.
Raffinesse:
Der Wein reift 12 Monate lang in 600-Liter-Tonneaux im ersten und zweiten Durchgang; Anschließend reift er noch mindestens 6 Monate in großen 30-Liter-Fässern. Nach der Abfüllung folgt eine mindestens 3-monatige Flaschenreifung.
Der Wein reift 12 Monate lang in 600-Liter-Tonneaux im ersten und zweiten Durchgang; Anschließend reift er noch mindestens 6 Monate in großen 30-Liter-Fässern. Nach der Abfüllung folgt eine mindestens 3-monatige Flaschenreifung.
Notiz:
Intensives Rot mit leichten granatroten Reflexen. In der Nase eine intensive Mischung aus roten Früchten, begleitet von kräftigen Noten von Immortelle und Gewürzen. Am Gaumen ist der Auftakt voluminös und ausgeglichen durch die vertikale Struktur des Weins mit einer dichten und umhüllenden Tanninstruktur. Der Abgang regt den Speichelfluss an und verleiht dem Wein Länge und Nachhaltigkeit.
Intensives Rot mit leichten granatroten Reflexen. In der Nase eine intensive Mischung aus roten Früchten, begleitet von kräftigen Noten von Immortelle und Gewürzen. Am Gaumen ist der Auftakt voluminös und ausgeglichen durch die vertikale Struktur des Weins mit einer dichten und umhüllenden Tanninstruktur. Der Abgang regt den Speichelfluss an und verleiht dem Wein Länge und Nachhaltigkeit.
Betriebstemperatur: 16-18°C
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