La Lupinella Rojo 2021
-Chianti Superiore Docg
Un Chianti Superiore con fuerte vocación territorial, equilibrado y excelente para beber. Tres refinamientos diferentes: tonneaux, gran barrica y cemento para un vino único.
Biológico
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€ 17,00
Formato: 0,75 litros
Viñedo y viñas:
Sangiovese 95%, Colorino 5%.
Montespertoli.
Sangiovese 95%, Colorino 5%.
Montespertoli.
Elaboración de vino:
Uvas cuidadosamente seleccionadas en el viñedo y vendimiadas a mano. Vinificación en depósitos de hormigón con maceración durante 2-3 semanas.
Uvas cuidadosamente seleccionadas en el viñedo y vendimiadas a mano. Vinificación en depósitos de hormigón con maceración durante 2-3 semanas.
Refinamiento:
El vino envejece durante 9 meses en toneles de tercer paso de 600 litros y en grandes barricas de madera de 30 hectolitros. Tras el paso por madera, La Lupinella Rossa se trasiega al hormigón donde permanece otros tres meses, antes de ser embotellado. Sigue al menos un año de crianza en botella.
El vino envejece durante 9 meses en toneles de tercer paso de 600 litros y en grandes barricas de madera de 30 hectolitros. Tras el paso por madera, La Lupinella Rossa se trasiega al hormigón donde permanece otros tres meses, antes de ser embotellado. Sigue al menos un año de crianza en botella.
Nota:
De color rojo rubí, en nariz tiene notas florales de violeta, con ligeros matices especiados. En boca predomina la sensación de frescor, bien equilibrada por la fina textura tánica, que confiere al vino un hermoso trago, con una excelente persistencia final.
De color rojo rubí, en nariz tiene notas florales de violeta, con ligeros matices especiados. En boca predomina la sensación de frescor, bien equilibrada por la fina textura tánica, que confiere al vino un hermoso trago, con una excelente persistencia final.
Temperatura de servicio: 16°C
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