Il Lupinello / 1 litro
-Vin rouge
Un roux qui se croit blanc. Avec les vignes traditionnelles du Chianti, une nouvelle expression d'un vin léger, frais et convaincant.
Biologique
-
€ 15,00
Format: 1 litre
Vignoble et vignes :
Canaiolo 55%, Sangiovese 40%, Trebbiano 5%.
Montespertoli.
Canaiolo 55%, Sangiovese 40%, Trebbiano 5%.
Montespertoli.
Vinification :
Raisins soigneusement sélectionnés à la vigne et vendangés à la main. Vinification en cuves béton avec macération de quelques jours.
Raisins soigneusement sélectionnés à la vigne et vendangés à la main. Vinification en cuves béton avec macération de quelques jours.
Raffinement:
Raffinage dans le ciment
Raffinage dans le ciment
Note:
Rouge rubis pâle. Nez extrêmement floral avec des notes oscillant entre fleurs blanches et fruits exotiques. En bouche c'est une véritable explosion de fraîcheur, qui rend le vin très fluide. Les tanins sont extrêmement veloutés et le vin est enveloppant, avec une finale dominée par la fraîcheur, très juteuse et persistante.
Rouge rubis pâle. Nez extrêmement floral avec des notes oscillant entre fleurs blanches et fruits exotiques. En bouche c'est une véritable explosion de fraîcheur, qui rend le vin très fluide. Les tanins sont extrêmement veloutés et le vin est enveloppant, avec une finale dominée par la fraîcheur, très juteuse et persistante.
La température de service: 12°-14°C
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